“Habíamos cerrado más de 400 tiendas Juan Valdez y hoy llegamos a más de 500” – .

“Habíamos cerrado más de 400 tiendas Juan Valdez y hoy llegamos a más de 500” – .
“Habíamos cerrado más de 400 tiendas Juan Valdez y hoy llegamos a más de 500” – .
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Reducir las emisiones de CO2 o mitigar la cantidad de residuos son algunos de los objetivos que se ha marcado Juan Valdez en su dirección desde hace cuatro años. Su objetivo ha sido generar valor compartido para todos los grupos de interés, por lo que se enfoca en entregar valor económico, social y ambiental. Así lo afirmó Camila Escobar, presidenta de Procafecol, en diálogo con LR. Anunció que esperan ventas récord este año.

“Este objetivo de sustentabilidad, que nos llevó a hacer el informe que entregamos, se ha convertido en la base de lo que se presenta. Con este valor compartido en el centro, seguiremos generando valor económico para los accionistas y para los distintos grupos de interés; Vamos a ver un año 2022 con números récord en términos de ventas y rentabilidad para la empresa”, dijo Escobar.

Entre los principales resultados de la gestión sostenible se encuentra la contribución a la reducción del cambio climático. De ellos, se reutilizaron 2.591 vasos, con lo que no se emitieron 101,32 kg de CO2. Desde 2014 se han recogido 1.515 toneladas de residuos orgánicos y reciclables. Mientras que en 2021 se recuperaron 72 toneladas. Esta política de economía circular ha sido en alianza con 19 recicladores profesionales vinculados a la cadena de reciclaje de 37 tiendas a nivel nacional, ya través de siete organizaciones. Con la política de reutilización lograron evitar la extracción de 1.722 kg de materiales vírgenes para la fabricación de 86 sillas. Esto deja 4,16 toneladas de C02 no emitidas.

El enfoque social de la compañía se centra en apoyar a sus 1.900 empleados, de los cuales el 67,4% son mujeres y el 32,6% hombres. Este apoyo no solo se dio a sus miembros internos, sino que también se extendió a sus proveedores. Actualmente, el 12% del café que compran es 100% rastreable. Se compraron más de 69.000 kg de café pergamino seco a ocho asociaciones y una cooperativa de mujeres cafetaleras de seis departamentos. Con ello, presentaron el lanzamiento de producto de la línea ‘Mujeres Café’, con la que beneficiaron a 170 mujeres a través de la plataforma de refuerzo multidimensional, desde el 2020 hasta el año anterior. Con más de 432.000 bebidas elaboradas con este café, se ha convertido en la segunda referencia de café de origen único más vendida en tiendas y supermercados del país.

“Mujeres cafeteras es un café premium, de una calidad excepcional, que por lo tanto cuesta más en términos de desembolsos y se ha convertido en el producto número uno de esta gama premium para los consumidores colombianos. El consumidor lo aplaude, lo aprecia y está dispuesto a pagar por programas de sustentabilidad creíbles”, dice Escobar.

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Estas contribuciones le han valido reconocimiento, calificaciones y certificaciones. Desde febrero se encuentran certificadas como Empresa B y han sido recertificadas con el Sello de Negocios Incluyentes de la Fundación Andi. Gracias a Mujeres Cafeteras, ganaron el premio Marca con Propósito de los Premios P&M; ese mismo producto los dejó entre los 10 finalistas al premio Emprender Paz. En Merco Responsabilidad ESG Colombia 2021 ocuparon el puesto 14. De este café compraron aproximadamente más de 60.000 a casi 70.000 kilos.

Resiliencia ante la crisis

Juan Valdez, con la llegada de la pandemia, cerró 400 tiendas.

“Durante esta etapa, necesitábamos poner a los empleados y consumidores en el centro de la atención médica y, en segundo lugar, proteger la viabilidad financiera del negocio. Lo hemos hecho manteniendo costos y gastos bajo control en el corto plazo, buscando alternativas de ingresos, y ahí es donde están surgiendo nuevos canales y nuevas geografías, como ingresar al comercio electrónico, codificar en países como Nueva Zelanda y cerrar concesionarios en Turquía, añade Escobar. Dijo que actualmente, en Juan Valdez “hoy ya tenemos 500 tiendas”, entre nacionales e internacionales.

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