Singapur dio luz verde a Colombia para exportar carne de cerdo y sus derivados

Singapur dio luz verde a Colombia para exportar carne de cerdo y sus derivados
Singapur dio luz verde a Colombia para exportar carne de cerdo y sus derivados
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Tras un trabajo conjunto entre el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima)La Embajada de Colombia en Singapur, el Ministerio de Comercio y el sector porcino del país, la Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) anunciaron que desde Colombia se podrá exportar carne de cerdo y sus derivados.

La luz verde se dio luego de un proceso que inició en 2017, cuando el país manifestó su interés en ganar la elegibilidad de la carne de cerdo en el país asiático.

Deyanira Barrero León, Directora General del ICA, destacó que “el campo colombiano es fundamental para el crecimiento económico de Colombia, y noticias como la que hemos recibido desde Singapur demuestran el potencial del sector. cerdito y la importancia de seguir apoyando a los pequeños y medianos porcicultores para que fortalezcan sus sistemas productivos y contribuyan al desarrollo del campo colombiano, haciéndolo más competitivo y reconocido internacionalmente”.

Desde el inicio del proceso, Colombia ha enviado información para evaluar los riesgos y avanzar en el proceso. La pandemia detuvo el proceso, pero eso no impidió que las autoridades sanitarias de ambos países avanzaran en la propuesta.

A mediados del año pasado, la SFA envió los requisitos sanitarios que se debían cumplir y los formularios de solicitud correspondientes, y Colombia respondió con la información en tiempo y forma.

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Tras el envío de estos documentos, la SFA anunció en febrero de 2022 su interés en realizar la visita de auditoría a Colombia para evaluar el sistema de sanidad animal e inocuidad alimentaria para la importación de carne de cerdo y sus derivados.

Los resultados estuvieron a la altura de las expectativas y Singapur dio su visto bueno a Colombia para exportar estos productos a sus territorios, una noticia importante ya que cuenta con más de 5,4 millones de habitantes.

Según cifras del Ministro de Comercio, Singapur importa más de US$359 mil millones del mundo, de los cuales US$320 millones son carne de cerdo.

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