La fórmula para que Colombia logre una agricultura sostenible

La fórmula para que Colombia logre una agricultura sostenible
La fórmula para que Colombia logre una agricultura sostenible
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La agricultura y el cambio de uso del suelo son responsables del 22% de las emisiones de CO2.

Foto: Programa DRET II

Hace unos días, la organización WWF publicó los resultados de una encuesta que reveló lo poco que saben los colombianos sobre el verdadero impacto de la producción agrícola en el medio ambiente. De 1.950 personas en ocho de las principales ciudades del país, solo el 8% sospechó que estos alimentos podrían tener efectos graves. Parece, dice el informe, que los colombianos hacen una falsa asociación que sugiere que “lo más natural no daña el medio ambiente”.

Aunque para algunos es difícil hacer esta conexión, es un tema que preocupa cada vez más a gobiernos y científicos. La agricultura y el cambio de uso de la tierra son, de hecho, responsables de la 22% de las emisiones de CO2 que llegan a la atmósfera, fenómeno que, poco a poco, desencadena episodios climáticos cada vez más extremos.

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¿Cómo reducir esta cifra, revelada por el Panel Intergubernamental de Cambio Climático en su último informe? ¿Qué puede hacer un país como Colombia para producir alimentos de manera “más limpia”? ¿Qué camino puedes tomar?

Resolver estas interrogantes no es tarea fácil, pero desde hace un tiempo varias entidades y organizaciones han comenzado a unir esfuerzos para construir un camino que le permita al país alcanzar un desarrollo rural sostenible. En palabras de Furio Massolino, coordinador del programa “Desarrollo rural con enfoque territorial DRET II”“producir conservando y conservar produciendo”.

DRET II está cofinanciado por la Unión Europea (UE), la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y busca, entre otras cosas, brindar asistencia técnica al Ministerio del Ambiente y al Ministerio de Agricultura para que Colombia logre un sistema agrícola sostenible y fortalezca a los productores para que avancen hacia procesos más limpios, apoyados, por ejemplo, a través de la economía circular.

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La noción de economía circular se refiere al máximo aprovechamiento de los recursos alargando su ciclo de vida, es decir, incluso aprovechando los residuos para transformarlos en un nuevo recurso.

Precisamente, la economía circular y la neutralidad en carbono son las dos estrategias impulsadas por el país para hacer frente a estas emisiones de los distintos sectores, incluido el rural. Por ello, en los últimos días se realizó la primera “EXPO Circular y Carbono Neutro 2022”que reunió varios experimentos que mostraban diversas estrategias para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Un gran reto para el futuro

Dentro “EXPO Circular y Carbono Neutro 2022”que se llevó a cabo los días 27, 28 y 29 de julio en la Cámara de Comercio de Bogotá, Gilles Bertrand, Embajador de la Unión Europea en Colombia, resumió las razones por las cuales es fundamental que el país haga un esfuerzo para impulsar la economía circular y la sustentabilidad.

“El consumo mundial de materiales como biomasa, combustibles fósiles, metales y minerales se duplicará en los próximos cuarenta años y la generación anual de residuos aumentará un 70% para 2050″ dijo Bertrand en el discurso de apertura del evento. “Esta es una de las razones por las que la Unión Europea ha decidido embarcarse en la construcción del Pacto Verde Europeo como nuestra principal estrategia para la competitividad y para una economía climáticamente neutra, eficiente en el uso de los recursos y climáticamente neutra, economía eficiente en el uso de los recursos y competitiva que no deja a nadie atrás”.

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“Es fundamental hablar de economía circular en un momento en el que nos enfrentamos a una pandemia como la del hambre, con más de 800 millones de personas con inseguridad alimentaria ¿Qué podría ser más importante que vincular los temas de producción agrícola, producción en áreas rurales a la economía circular? Es necesario tener una coordinación entre las prácticas agrícolas y la gestión ambiental”, agregó Alan Bojanic, Representante de la FAO en Colombia.

Por su parte, Mario Beccia, director de AICS, indicó que Colombia tiene condiciones muy favorables para ser una especie de piloto para lograr un desarrollo rural sostenible que proteja el medio ambiente.

¿Cómo? Hay ejemplos concretos que pueden ayudar a comprender mejor esta idea. DRET II, ​​junto con Minambiente y Minaagricultura, ya actualizaron el seis guías ambientales para la producción de café, cacao, plátano, aguacate, pasiflora y papa. En su elaboración también participaron gremios de la producción, exportadores, empresas independientes, asociaciones y autoridades ambientales.

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Otra muestra que permite entender de qué se trata este proyecto es el trabajo en curso para promover usos comerciales y nuevos modelos de negocios que se puedan derivar de la biomasa residual generada en los sectores avícola, porcícola y cañero.

Para cuantificarlo, a la fecha, gracias a la DRET II, ​​se han priorizado 28 servicios de asistencia técnica para los Ministerios de Agricultura y Medio Ambiente, incluyendo 12 direcciones y 12 organizaciones de la sociedad civil y más de 40 profesionales contratados.

En la Salón circular y neutro en carbono Participaron cerca de ochenta experiencias de diferentes regiones del país que trabajan en proyectos de economía circular. Durante su intervención, el Ministro de Medio Ambiente, Carlos Correa, recordó que Colombia ya definió una serie de compromisos en la Ley de Acción Climática que ayudarán a orientar el rumbo del país. Uno de ellos es reducir en un 51% las emisiones de gases de efecto invernadero para 2030. Pero reconoció que para lograrlo es vital seguir combatiendo uno de los principales problemas que carcomen al país: la deforestación.

Revive aquí la primera EXPO Circular y Carbono Neutro.

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