¡Es el sabor de Colombia! Tres historias que llevan la gastronomía del país a otro nivel

¡Es el sabor de Colombia! Tres historias que llevan la gastronomía del país a otro nivel
¡Es el sabor de Colombia! Tres historias que llevan la gastronomía del país a otro nivel
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Historias que llevan los mejores sabores del país a cualquier rincón del mundo.

Foto: Getty Images/iStockphoto – Sebastián Gelbke

Juan David Castillo es el creador de la marca colombiana que ha logrado hacerse un hueco en la gastronomía europea. Comenzó vendiendo seis paquetes de este producto a la semana y actualmente vende más de mil. Una historia con sabor criollo. Ver la historia completa aquí

‘La Tamalería Colombiana’ es uno de los negocios de alta cocina más reconocidos de Nueva York. Nació de la mano de un emprendedor colombiano, está ubicado en Queens y actualmente, además de generar empleos para latinos y estadounidenses, cobra más de 100.000 dólares mensuales. Ver la historia completa aquí

Alejandra Hernández ha encontrado en sus raíces boyacenses la mejor excusa para llevar su país a los cuatro rincones del Reino Unido. La torta almojábana es su producto estrella, lo que lo ha llevado a posicionar a la repostería colombiana en el mercado gastronómico internacional, como una de las mejores con un solo bocado. Ver la historia completa aquí

Si te gusta cocinar y eres de los que crean recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al email de Edwin Bohórquez Aya ([email protected]) o la de Tatiana Gómez Fuentes ([email protected]) para conocer su propuesta gastronómica.

 
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