Colombia prevé estancamiento de cosechas de café en 2022 – MercoPress – .

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Colombia prevé estancamiento de cosechas de café en 2022

jueves 4 de agosto de 2022 – 10:08 UTC

Colombia se prepara para precios más bajos a medida que la producción brasileña se recupera, dice Vélez

La producción de café colombiano al 2022 alcanzará los 12 millones de sacos, de 60 kilos cada uno, según el titular de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Roberto Vélez.

“Excelente noticia para los caficultores, pero cuando ves 12 millones de sacos y estás contento, te acuerdas que no hace mucho teníamos 14 y 14,5” millones de sacos de producción anual, dijo el vocero de la entidad que aglutina a más de 500.000 familias. .

La merma en la producción local está ligada a factores climáticos que afectan directamente al cafeto. “La cantidad de lluvia que ha caído cada mes durante los últimos 26 meses es más de lo que tradicionalmente ha caído”, dijo Vélez.

También señaló que la falta de sol afecta a este tipo de cultivo, que necesita calor para acelerar el proceso de maduración del grano.

Vélez también explicó que las matas necesitan cierto “estrés hídrico” para alcanzar “su máxima expresión en términos de producción”. Las lluvias permanentes alteran el desarrollo natural del grano de café.

El otro problema que enfrenta la industria es el alto precio de los fertilizantes en todo el mundo, que ha afectado la producción de alimentos a nivel mundial desde el inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania, dos de los mayores proveedores de fertilizantes de urea en el mercado colombiano. .

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“El precio del gas, que es la materia prima de la urea, está en máximos muy altos y no vemos que haya ningún movimiento a la baja en el precio de esta materia prima y, por lo tanto, el precio de la urea no tiene motivos para bajar. ”, argumentó Vélez en una entrevista publicada este martes.

En cuanto a los fertilizantes, Vélez indicó que su gremio ya dio los primeros pasos con el futuro gobierno de Gustavo Petro para impulsar la producción local de fertilizantes y así reducir la dependencia de Colombia de las importaciones de Europa, Estados Unidos y Asia.

Mientras tanto, los cafetaleros brasileños esperan que la cosecha de este año sea abundante, lo que genera temores de precios más bajos debido a la abundante oferta.

“Habrá que esperar a que pase agosto y lleguen septiembre y octubre, que es la época de floración, para entender cuál puede ser la cosecha del próximo año en Brasil”, dijo Vélez, quien también admitió que el precio del café en grano en el mundo los últimos cuatro años ha permitido a los productores locales superar problemas económicos que se arrastran desde hace años. Este efecto, sumado a la devaluación del peso colombiano frente al dólar, ha mejorado el precio de los cultivos.

Vélez dijo que Colombia está preparada para precios más bajos debido a un repunte en la producción brasileña. Cuando llegue el “choque de precios”, los caficultores colombianos tendrán la fuerza suficiente para no bajar sus precios de venta. También pronosticó que el café colombiano estará por encima del precio internacional.

- Colombia predice a estancamiento de cosechas café MercoPress

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